Conseils vendeurs
Articles et conseils.
Pour votre street food.
Food truck, stand ou cuisine nomade : retrouvez des conseils pratiques pour préparer un service, tenir vos clients informés et faire évoluer votre carte. Ces guides vous aident à choisir une organisation adaptée à votre équipe.
Découvrir MiamWay pour les professionnels →Nos articles pour les vendeurs
Commande sur application et panier moyen
Les résultats observés sur les bornes, les leviers à tester et une simulation face à la commission Full MiamWay de 3 %.
Vous pouvez prendre ces 3 % à votre charge ou les répercuter à vos clients sous forme de frais de service, affichés avant validation de la commande. Ce choix concerne Full MiamWay lorsque la commande est activée ; Way reste gratuite.
Lire l’article sur le panier moyen →Organiser les commandes pendant le rush
Sept leviers pour garder la maîtrise de la capacité, du menu et des retraits d’un food truck ou d’un stand de street food.
Lire le guide du rush →Informer de ses emplacements et horaires
Donner des repères fiables aux clients et annoncer un déplacement, une absence ou un changement de service.
Lire le guide des emplacements →Adapter sa carte avec les statistiques
Lire les ventes par plat et par service, comprendre les ruptures et tester une évolution de la carte.
Lire le guide des statistiques →Pour découvrir la cuisine de rue
La street food,
côté repas.
Un guide accessible aux clients comme aux vendeurs : les formats, les cuisines et les repères pour préparer une commande.
Le guide de la street food
Comprendre la cuisine de rue, les food trucks et les autres formats, puis choisir son repas.
Lire le guide →Trouver un food truck en France
Où chercher un vendeur et vérifier son menu, ses emplacements et ses horaires du jour.
Préparer sa recherche →La commande sur MiamWay
Le parcours du panier au retrait, illustré par des captures réelles d’une version de test.
Voir le fonctionnement →Préparer votre arrivée
sur MiamWay.
MiamWay prépare son lancement avec les vendeurs. Consultez les conditions commerciales ou préinscrivez votre activité sans engagement.